{"product_id":"scanpan-techniq-the-giant-braiser","title":"Braisière géante | TechnIQ | Sauteuse | Scanpan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn 2017, SCANPAN a lancé le revêtement antiadhésif Stratanium, fruit de deux années de développement et d'une avancée majeure dans le domaine des technologies antiadhésives. Avec le nouveau revêtement Stratanium+, SCANPAN repousse une fois de plus les limites des surfaces antiadhésives. L'entreprise a réussi à développer un revêtement qui allie propriétés antiadhésives, résistance à l'usure et performances exceptionnelles pour la cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif STRATANIUM+ de qualité commerciale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eStructure rugueuse, renforcée, multicouche et haptique - durcie deux fois à 420\u003c\/span\u003e °\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Résistance accrue à la corrosion, robustesse et performances antiadhésives inégalées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e résistance améliorée à long terme à la surchauffe \u0026gt; 260°\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Élaboré en collaboration avec des chefs renommés aux États-Unis, en Suède et au Danemark\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Revêtement antiadhésif breveté Stratanium+ - convient aux ustensiles en métal et à une utilisation intensive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Revêtement de haute qualité pour restaurants\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eCuisson faible en gras sur un enrobage sans PFOA\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aluminium coulé à la main\/induction - garanti indéformable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Résistant au four jusqu'à 260 °C\/500 °F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Capacité : 5,5 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sa grande surface de cuisson et ses bords hauts la rendent idéale pour les ragoûts, les grandes quantités de nourriture et elle est particulièrement performante pour le braisage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Son bord arrondi facilite le mélange.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Poignées extra-longues en acier inoxydable - restent froides\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Les casseroles sont compatibles avec les couvercles en verre TechnIQ de 30 cm et les paniers à friture de 28 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aluminium 100 % recyclé - production durable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Conçu et fabriqué au Danemark\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SCANPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43743372869767,"sku":"S54203008","price":429.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/6741\/0311\/files\/S54203008.jpg?v=1768843989","url":"https:\/\/scanpancanada.ca\/fr\/products\/scanpan-techniq-the-giant-braiser","provider":"SCANPAN","version":"1.0","type":"link"}